Bärlauch – bärig gut!

Ein Tag rund um den Bärlauch im Niedwald
Das Wetter der letzten Tage hat bewiesen, dass der Frühling nicht nur im Kalender begonnen hat.
Nun möchten wir Sie am So., 7. April von 12 – 16 Uhr dazu einladen,
die schöne Jahreszeit im Wald in einer ganz besonderen Weise zu erleben:
Unter dem Motto „Bärlauch – bärig gut!“ alles rund um den „wilden Knoblauch“ kann man durch Riechen, Schmecken, Essen und Trinken eine spezielle Pflanze des Frühjahrs neu entdecken oder kennenlernen.
Es wird ein kleiner Sonntagsbrunch und leckerer Erlebnis-Vortrag mit Informationen, Rezepten, Picknick mit pikanten kulinarischen Kostproben angeboten.
Zum Appetit anregen: zwei römische Bärlauch-Rezepte
Diese Speisen werden wir in der Original-Herstellung mit Mörser, ab 14 Uhr live zubereiten:

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