Leider kann unser diesjähriger „Bärlauch-Tag“ nicht stattfinden. Sie wissen schon, wegen Corona….
Wir empfehlen Ihnen, genießen Sie den schönen Bärlauch in unserem Griesheimer Teil des Niedwalds, indem Sie halt alleine oder zu zweit bei einem Spaziergang etwas für Ihren Speisezettel ernten.
Dazu beachten Sie bitte unser „Merkblatt“ rechts bei den Downloads.
Geben Sie dem Bärlauch noch ein paar Sonnentage, im Moment hat er noch nicht sein volles Aroma erreicht.
Als kleines „Trost-Pflaster“ finden Sie bei den Downloads auch leckere Rezepte zum Ausprobieren.
In diesen eingeschränkten Zeiten ein neues Rezept zu testen, ist auch eine sinnvolle und vor allem gesunde Beschäftigung.
Wir wünschen Ihnen guten Appetit!!
Hier der Internet-Link zu den Bärlauch-Rezepten von Nina Thomas / Ninas Kochlust: http://ninas-kochlust.de/unsere-besten-baerlauch-rezepte
Wenn man die Untertitel anklickt – z.B. Speck-Quarkpuffer mit Bärlauch-Dip – dann kann man sich Bärlauch-Videos mit Zubereitungsvorschlägen anschauen.
